Heliconia é um município da Colômbia, no oeste do departamento de Antioquia. Quando os conquistadores espanhóis chegaram Guaca foi chamado e era um povo indígena dedicado para produzir pães de sal. Os espanhóis foram dedicados a explorar o salinas (minas de sal), que lhes causou muita riqueza. Desde então Sal Guaca ou Heliconia tornou-se famoso.